Спрос на дубайский шоколад в России резко снизился — пишет «Коммерсантъ».
Такое заявление вынесли после подсчетов маркетплейса Flowwow. Сообщается, что в октябре этого года продажи сократились в шесть раз. Оператор фискальных данных «Платформа ОФД» также фиксирует снижение интереса в 2,7 раза.
Причиной стремительного падения продаж дубайского шоколада эксперты видят в исчезновении эффекта новизны, благодаря которому у покупателей возник интерес к продукту годом ранее. Также появление более бюджетных аналогов на полках отразилось на отсутствии спроса на оригинальный продукт. Средняя стоимость одной плитки составляет 796 рублей, согласно подсчетам «Платформы ОФД» за осень этого года.
Высокая цена также связана с тем, что в производстве дубайского шоколада используют фисташки и катаифи — ингредиенты с высокой себестоимостью.
Ровно год назад мы рассказывали о внезапной популярности дубайского шоколада в мире. О том, откуда он появился, из чего состоит и как приготовить плитку дома — в материале Анастасии Сперанской.
🔹The Blueprint News













