Принципы проектирования кухни для максимальной функциональности! ✨

Суббота — день, когда мы делимся с вами секретами создания идеального пространства для общественного питания 🍕 Сложно найти в ресторане помещение по функционалу важнее кухни. Проектирование кухни — основа успешного ресторана. Здесь важна каждая деталь, от организации рабочих зон до логистики всех процессов. Уделите кухне максимум внимания, ведь от продуманности ее дизайна зависит эффективность всего заведения. Кухня — это «сердце» любого ресторана❤️‍🔥, и ее правильная организация напрямую влияет на качество обслуживания, безопасность и прибыль. На этапе проектирования важно не только продумать производственные процессы, но и создать пространство, в котором работа персонала будет слаженной и безопасной. Хотите узнать больше о критических ошибках, которые могут свести на нет все усилия? Напишите в наш бот заботы @DreamTeamArt_bot «20 ОШИБОК», чтобы получить наш чек-лист! Как грамотная планировка влияет на успех ресторана? Рассмотрим основные аспекты: ✅Качество коммуникации между сотрудниками. Это важно для поддержания высокой скорости и четкости работы. Безопасность и организация пространства для предотвращения несчастных случаев и снижения рисков. ✅Сохранность пищевых продуктов. Обеспечит лучшее качество блюд и минимизирует отходы. ✅Производительность труда. Она в разы возрастает, когда появляется грамотная логистика. Универсального решения для проектирования кухни не существует, но есть принципы, которые доказали свою эффективность на практике. Вот несколько ключевых рекомендаций: 1️⃣ Проанализируйте рабочий процесс. Подумайте, как будет двигаться поток работы — от получения продуктов до сервировки блюд. Логика передвижения сотрудников должна быть однонаправленной, чтобы избежать хаоса и пересечения маршрутов. 2️⃣Оптимизация пространства. Используйте оборудование подходящего размера, учитывайте высоту и глубину рабочих зон. Продуманные проходы обеспечат маневренность и безопасность на кухне. 3️⃣ Организация складских зон. Отдельные зоны для хранения продуктов и утвари помогают поддерживать порядок, что упрощает управление запасами и улучшает организацию работы. 4️⃣ Соблюдение санитарных норм. Разделите пути подачи блюд и уборки грязной посуды. На кухне должно быть как минимум два входа для обеспечения безопасности и чистоты. Что касается форм планировки, вот четыре базовых варианта: Прямая линия: идеально подходит для компактных кухонь и небольших заведений. L-образная планировка: подходит для кухонь среднего размера, позволяя разделить рабочие зоны. U-образная планировка: эффективно использует пространство вдоль трех стен и упрощает доступ ко всем рабочим зонам. Островная планировка: разработана для просторных кухонь, где центральный остров с рабочей зоной окружен другими рабочими секторами. Чтобы избежать ошибок, которые могут стоить вам времени и денег, скачайте наш чек-лист! В нем вы найдете 20 самых распространенных ошибок при проектировании зала и кухни. 💌Напишите в наш бот заботы @DreamTeamArt_bot «20 ОШИБОК», и мы отправим вам полезный чек-лист для планирования зала и кухни, который убережёт вас от лишних затрат!

Один баннер мелькнул — и забылся. Другой привёл новых клиентов. Разобрались, в чём разница. Яндекс Реклама и креативное агентство Redkeds сделали гайд для тех, кто продвигает бизнес, но не живёт в Figma и не пишет брифы каждый день. Покажем: — Откуда брать идеи — Какие креативы эффективны в телекоме, финтехе и других отраслях — Как сделать баннер, который заметят и запомнят Читайте гайд и внедряйте работающие идеи в свои кампании. Подробнее #реклама 16+ ya.ru О рекламодателе

Меняется все – бюджеты, площади, цены на материалы, подходы, тренды, заказчики и их запросы. Но один момент остается неизменным: легкий мандраж перед тем, как собственник увидит результат нашей работы. Я бы сравнила это с волнением спортсмена перед стартом на важных соревнованиях. За плечами месяцы упорного труда, годы опыта, бесчисленное количество отработанных приемов, но именно этот момент – решающий. Ты знаешь, что сделано все возможное: продумали планировку, отобрали материалы, контролировали монтаж и десятки мелочей, которые никто даже не заметит. И все равно сердце замирает и руки немного трясутся в ту самую секунду, когда заказчик открывает дверь. Первая реакция – это момент истины и главный показатель качества работы. Это невозможно измерить ни лайками в соц.сетях, ни суммой в смете, ни красивыми визуализациями. И вот – фурор. Квартира произвела невероятное впечатление. Мы счастливы, заказчики в восторге. Провели полтора часа в новой гостиной, открыли шампанское в честь завершения работ и сошлись в одном: лучшее решение — довериться вкусу дизайнеров и отдать проект полностью в наши руки. А то, что дрожат руки перед показом – это хорошо. Значит, годы опыта не убили в нас профессиональный энтузиазм, выгорание никому не грозит и в каждый новый проект мы вкладываемся на 10000%. 🔥 - завтра показываю результат проекта

Ксюша (@uxrockru) от лица Uprock заколлабилась с Ozon и сделала месячный курс по исследованиям и UX-тестам. У вас будет реальная продуктовая задача от Ozon, а домашние задания будет проверять дизайнер Никита Дик — ответственный за эту задачу в компании. Этот курс нужен апроковцам, чтобы вы: ✦ получили реальный исследовательский кейс по задаче Ozon в портфолио; ✦ смогли по полученной методике исследований улучшить свои учебные проекты (особенно мобильные приложения; сайты тоже можно дополнить исследовательскими блоками); ✦ освоили исследования, которые применяются в Ozon на реальных задачах. Уникальность курса: ✔️ Личная проверка от Ксении Толокновой (ex-дизайн-лид Alfa-Bank) и Никиты Дика (продуктовый дизайнер Ozon); ✔️ Процессы полностью повторяют реальные в Ozon — это сопоставимо со стажировкой в компании; ✔️ Вы получите личный отзыв по вашей работы от Ксении и Никиты (сильное дополнение к портфолио и CV). То есть, цель курса: — Повысить вашу конкурентоспособность на рынке дизайна; — Усилить портфолио и резюме реальными продуктовыми задачами. По срокам: требуется всего 6–8 часов в неделю (курс длится 4 недели). 📌 Цена: Здесь совпало сразу два фактора: первый поток, для которого мы всегда делаем лучшие условия, и Черная пятница. Поэтому стоимость сейчас всего 29 900 рублей вместо 39 000. За эту сумму обычно можно купить 3–4 менторские сессии такого уровня, а здесь вы проходите полноценную месячную программу. Для меня и школы важно в первых потоках дать возможность пройти обучение по максимально комфортным условиям, а затем — на основе отзывов этих студентов показать, что обучение действительно качественное. Больше информации о курсе доступно по ссылке. Также вчера Ксюша проводила вебинар, где подробно рассказала об исследованиях и программе обучения: Youtube / ВК ➡️ Оставить заявку на обучение можно коллегам @uprock_hello — достаточно написать «ux-тесты». P.S. Всем студентам Uprock при покупке курса по исследованиям добавиться 2 месяца обратной связи на другие программы, чтобы вы могли комфортно совмещать обучения.

«Как подчеркивает наш Президент Владимир Владимирович Путин, именно образование, его доступность и качество являются основой долгосрочного успеха развития нашей страны. В авангарде нашего образования идете вы – аспиранты, доценты, кандидаты и доктора наук, профессора и академики. Талантливые педагоги, по-настоящему увлеченные своим делом люди, которые зажигают сердца ребят жаждой к знаниям и воспитывают настоящих патриотов своей страны», – сказал вице-премьер. 🧑‍🎓Он подчеркнул, что вузы России – как в столице, так и в регионах – готовят целую плеяду сильных выпускников. Сегодня востребованные специальности получают более 4,5 млн российских студентов. 🌐Дмитрий Чернышенко отметил, что российское образование высоко ценится и за рубежом, его престиж постоянно растет. Только в этом году в отечественные университеты поступило более 66 тыс. иностранцев. «В России продолжается создание современной образовательной инфраструктуры. По всей стране – от Калининграда до Сахалина – по поручению Президента строится целое созвездие уникальных кампусов мирового уровня. Это все для того, чтобы ребятам было комфортно и интересно учиться. А вам – работать и дальше расти в профессии», – подчеркнул Дмитрий Чернышенко. 🤝Он пожелал педагогам крепкого здоровья, благополучия, творческого вдохновения, профессиональных успехов и благодарных студентов. 🇷🇺 Подписаться на Правительство России в MAX

В записке де Мео отмечает, что для возвращения к росту нужно уменьшить долю Gucci в общем бизнесе, оптимизировать сеть магазинов и тщательнее работать над взаимодействием между брендами. За последний год компания уже закрыла 55 бутиков, но, по мнению руководителя, сокращение должно продолжиться. Также он указывает, что нужно пересмотреть ценовую политику и ассортимент после периода активных подорожаний. Kering переживает непростое время. Продажи Gucci в последнем квартале упали на 14%, а выручка группы на 5%. Де Мео дает Kering около 18 месяцев, чтобы вернуть все бренды к росту, и три года — чтобы финансовые показатели достигли высшего уровня. Отдельно глава Kering уделяет внимание ювелирному направлению. Среди брендов, на которые стоит делать ставку, он говорит о Brioni. Этот дом, как и убыточный Alexander McQueen, ранее воспринимали как возможный объект для продажи, но де Мео, судя по всему, видит в нем потенциал. 🔹The Blueprint News

Спортс" — крупное медиа о спорте на русском языке с 30+ млн MAU. Задачи: — разрабатывать дизайн-макеты для рекламных материалов проектов, а также адаптировать дизайн под технические требования заказчика — участвовать в создании коммуникаций от идеи до реализации — работать с фирменным стилем студии и развивать айдентику на новых платформах и в материалах — взаимодействовать с отделом продаж для создания презентаций для клиентов, подробно представляя новые идеи Ожидания: — ты отлично владеешь софт-пакетом Adobe: PS, Ai, AE, PP — у тебя есть опыт создания анимации в After Effects — ты умеешь создавать крутые презентации в таких программах, как KeyNote и PowerPoint — тебе не составляет труда аргументировать свои решения и делиться видением и ощущением дизайна с командой — ты можешь организовать свою работу, оценивать задачи и соблюдать сроки их выполнения — будет существенным плюсом, если ты интересуешься 3D-графикой и разбираешься в том, как можно грамотно использовать нейросети в работе с дизайном Условия: — ЗП: обсуждаем индивидуально — гибридный график в Москве или полная удаленка — ДМС со стоматологией, компенсация спорта, коворкинга, английского и профильного обучения, программа лояльности Контакт для отклика: @sports_recruiter #дизайн

Мне, уверен, как и тебе, сложно держать фокус на цели, какой бы она ни была Так как путь к цели состоит из микро-шагов, которые дают результат не в моменте, а на дистанции 👟 Тот самый 1% действий в день благодаря эффекту сложного процента, позволяют достичь огромного прогресса и увеличить результат в 37 раз за год У меня была очень простая цель: стать востребованным дизайнером, который делает сильные проекты и вообще не думает о том, где брать клиентов. И все вышло 🤞🏻 А начинал я просто с минимум 30 минут в день над конкретной задачей — Хочу вести блог? Уделяю этому 30 минут каждый день, пишу посты, ищу вдохновение и темы, которые лично мне интересны. Из этого появился весь контент в канале, даже на старте, когда особо некому было читать его — Хочу клиентов? Уделяю 30 минут в день на это. Пробую разные способы, о которых до меня никто не думал и комбинирую это с самыми базовыми вещами: кейсы на беханс, разные объявления на авито или пишу старым заказчикам — Хочу делать работы лучше? Выделяю 30 минут на поиски референсов, формирую их по папкам, ищу вдохновляющие работы, смотрю разные микро-курсы и думаю, как могу все это объединить и применить именно в дизайне карточек ⚡️ Правило 30 работает просто безотказно, даже этот пост был написан мною за чуть больше 30 минут сконцентрированной работы Уверен, что почти у каждого есть «вредное хобби», привычка или обязанность, на которую ты тратишь гораздо больше времени В этом случае главное сместить фокус и прост начать, а если вдруг забил, не отчаиваться и вернуться к прежнему ритму за максимально возможный короткий срок Давайте соберем максимум {🔥} на этот пост и следующий будет с супер исходником работы!

Принесли вам из Лаборатории SchoolBook New Mono — моноширинную версию Школьной Новой. Хорошо работает в коротких текстах и заголовках. И в общем-то в тех случаях, когда хочется соединить консервативность антиквы с лёгкой иррациональностью моноширинного набора. Шрифт спроектировали Изабелла Чаева и Александра Королькова. Как и Школьная Новая, это крупная и округлая малоконтрастная антиква. Ширина площадок в ней чуть больше, чем в моноширинных гротесках, чтобы буквам с засечками было комфортнее там умещаться. Строчной набор в Mono-версии достаточно свободный, а прописной — плотный. Поэтому самую интересную текстуру ищите там, где встречаются строчные и прописные буквы. Так что у нас тут шрифт-перевёртыш, вроде бы антиква, но с техническим духом — подойдёт для концептуальных книг, выставок, упаковки и мерча. Сейчас шрифт в Лаборатории. Пока он там, вы можете приобрести лицензию на него с большой-большой скидкой (серьёзно, 945 рублей), а потом бесплатно обновить шрифт до финальной версии 🐶

Так могли начинаться наши посты, если бы это было в коммуникационной стратегии. Но мы выбрали другой путь. Определить стиль общения с клиентами и превратить это в управляемую систему помогает коммуникационная стратегия. Она задаёт понятные правила игры: что говорить, как и в каких каналах. Грамотная стратегия позволит не тратить время и деньги на неэффективные инструменты. Как написать коммуникационную стратегию — рассказали в новой статье на Tilda Education → https://tilda.education/communication-strategy">https://tilda.education/communication-strategy Из статьи узнаете: • Что такое коммуникационная стратегия • Зачем нужна бизнесу • Как самостоятельно разработать стратегию • Как понять, что стратегия работает • 9 шагов к эффективной коммуникационной стратегии Какие бренды любите за стиль общения? Рассказывайте в комментариях! 💭

Статья об управлении в дизайне. Откройте ее, чтобы узнать, почему важно, чтобы дизайнеры принимали ключевые решения в дизайн-проектах Читать на дизайнерс | #статья