Принципы проектирования кухни для максимальной функциональности! ✨

Суббота — день, когда мы делимся с вами секретами создания идеального пространства для общественного питания 🍕 Сложно найти в ресторане помещение по функционалу важнее кухни. Проектирование кухни — основа успешного ресторана. Здесь важна каждая деталь, от организации рабочих зон до логистики всех процессов. Уделите кухне максимум внимания, ведь от продуманности ее дизайна зависит эффективность всего заведения. Кухня — это «сердце» любого ресторана❤️‍🔥, и ее правильная организация напрямую влияет на качество обслуживания, безопасность и прибыль. На этапе проектирования важно не только продумать производственные процессы, но и создать пространство, в котором работа персонала будет слаженной и безопасной. Хотите узнать больше о критических ошибках, которые могут свести на нет все усилия? Напишите в наш бот заботы @DreamTeamArt_bot «20 ОШИБОК», чтобы получить наш чек-лист! Как грамотная планировка влияет на успех ресторана? Рассмотрим основные аспекты: ✅Качество коммуникации между сотрудниками. Это важно для поддержания высокой скорости и четкости работы. Безопасность и организация пространства для предотвращения несчастных случаев и снижения рисков. ✅Сохранность пищевых продуктов. Обеспечит лучшее качество блюд и минимизирует отходы. ✅Производительность труда. Она в разы возрастает, когда появляется грамотная логистика. Универсального решения для проектирования кухни не существует, но есть принципы, которые доказали свою эффективность на практике. Вот несколько ключевых рекомендаций: 1️⃣ Проанализируйте рабочий процесс. Подумайте, как будет двигаться поток работы — от получения продуктов до сервировки блюд. Логика передвижения сотрудников должна быть однонаправленной, чтобы избежать хаоса и пересечения маршрутов. 2️⃣Оптимизация пространства. Используйте оборудование подходящего размера, учитывайте высоту и глубину рабочих зон. Продуманные проходы обеспечат маневренность и безопасность на кухне. 3️⃣ Организация складских зон. Отдельные зоны для хранения продуктов и утвари помогают поддерживать порядок, что упрощает управление запасами и улучшает организацию работы. 4️⃣ Соблюдение санитарных норм. Разделите пути подачи блюд и уборки грязной посуды. На кухне должно быть как минимум два входа для обеспечения безопасности и чистоты. Что касается форм планировки, вот четыре базовых варианта: Прямая линия: идеально подходит для компактных кухонь и небольших заведений. L-образная планировка: подходит для кухонь среднего размера, позволяя разделить рабочие зоны. U-образная планировка: эффективно использует пространство вдоль трех стен и упрощает доступ ко всем рабочим зонам. Островная планировка: разработана для просторных кухонь, где центральный остров с рабочей зоной окружен другими рабочими секторами. Чтобы избежать ошибок, которые могут стоить вам времени и денег, скачайте наш чек-лист! В нем вы найдете 20 самых распространенных ошибок при проектировании зала и кухни. 💌Напишите в наш бот заботы @DreamTeamArt_bot «20 ОШИБОК», и мы отправим вам полезный чек-лист для планирования зала и кухни, который убережёт вас от лишних затрат!
Изображение поста

Стильные находки для интерьера до 15 000 ₽

Те самые детали, которые делают обычную квартиру визуально дороже — без ремонта и больших вложений. Давно не было нестандартных мелочей в канале — исправляюсь. Собрала потрясные находки, которые дают вау-эффект и не выглядят как массмаркет: 1. Торшер 7 379 ₽ — ЗДЕСЬ 2. Зеркало 6 120 ₽ — ЗДЕСЬ 3. Журнальный столик 11 579 ₽ — ЗДЕСЬ 4. Декоративная ваза 3 710 ₽ — ЗДЕСЬ 5. Акцентный пуфик 14 400 ₽ — ЗДЕСЬ Сохраняйте подборку из наших дизайнерских сохраненок 🫶🏻

Поделимся письмом Зои Мамонтовой для нашей Ани>>

«Лепесток сакуры не исчезает — он просто становится частью света, воздуха и памяти сердца». Аня, это письмо — не о конце. Это письмо — вслед. С любовью, с нежностью, с тем светом, который ты так естественно умела оставлять в людях. И, может быть, именно сейчас особенно ясно чувствуется, как удивительно всё совпало: ты отправилась в свой дальний путь в те дни, когда начинает цвести сакура — одно из самых тонких, самых прекрасных и самых живописных явлений природы. В этом есть какая-то почти невозможная, тихая красота. Потому что сакура всегда напоминает не о прощании, а о присутствии. О мгновении, которое так прекрасно, что остаётся в тебе навсегда. О нежности, которая не требует громких слов. О свете, который касается сердца и уже не уходит. Ты сейчас для меня именно такая — как лепесток сакуры. Лёгкий. Светлый. Почти невесомый. Как облако зефирного тепла. Как тихое чудо, коснувшееся каждого из нас. >> Продолжение следует
Изображение поста

Большая весенняя распродажа 💙

Хотим порадовать вас и поддержать ваше желание развиваться в новой профессии, поэтому запустили большие скидки на все курсы: 📌Скидка 35% на курс "Нейросети для дизайнеров" — 58 900 ₽ 38 200 ₽ (cтарт второго потока 23 марта!) 📌Скидка 20 000 руб. на пакетные программы: 🔵UX/UI с нуля — 94 000 ₽ 74 000 ₽ 🔵Middle / senior — 118 000 ₽ 98 000 ₽ 🔵MAX — 159 900 ₽ 139 900 ₽ 📌Скидка 10 000 руб. на отдельные направления: 🔵Продуктовый дизайн — 78 200 ₽ 68 200 ₽ 🔵Веб-дизайн — 68 900 ₽ 58 900 ₽ 🔵Веб-приложения — 75 900 ₽ 65 900 ₽ 🔵Графический дизайн — 58 900 ₽ 48 900 ₽ 🔵Нейросети для коммерции — 39 000 ₽ 29 000 ₽ 🔵Анимация интерфейсов — 39 000 ₽ 29 000 ₽ 🔵Арт-дирекшн — 99 000 ₽ 89 000 ₽ Также напомню, что при покупке дополнительного курса студентам UPROCK продлеваются все программы на срок доп. обучения. Это хорошая возможность для вас сделать больше проектов или завершить текущие. ➡️Забронировать скидку можно здесь, а получить консультацию — у коллег в @uprock_hello
Изображение поста
Сейчас многие ищут место для переезда из телеграмма, и мне пришла забавная идея, что вообще-то у нас есть никем не ограниченный Pinterest 😁
Для дизайнеров самое то! Нам бы туда мессенджер доработать: каналы добавить и возможность прикрепления файлов/войсов и все, идеальное место готово! Там можно создавать группы и общаться, поэтому дело за малым) Есть у вас идеи по перемещению в другие сервисы?
Изображение поста
🔥Обзор сталинки 51 кв. м дизайнера. Микрокухня с мойкой у окна и столешницей за 1 рубль. Как? Смотрите в видео: https://youtu.be/KetKZFiuSXI
Весна, чудесная погода, вдохновляющее настроение ☀️ Поэтому решили сделать большую акцию на все курсы.
🔥Скидка 35% на курс "Нейросети для дизайнеров" — 58 900 ₽ 38 200 ₽ (cтарт второго потока 23 марта!) 🔥Скидка 20 000 руб. на пакетные программы: 🔵UX/UI с нуля — 94 000 ₽ 74 000 ₽ 🔵Middle / senior — 118 000 ₽ 98 000 ₽ 🔵MAX — 159 900 ₽ 139 900 ₽ 🔥Скидка 10 000 руб. на отдельные направления: 🔵Продуктовый дизайн — 78 200 ₽ 68 200 ₽ 🔵Веб-дизайн — 68 900 ₽ 58 900 ₽ 🔵Веб-приложения — 75 900 ₽ 65 900 ₽ 🔵Графический дизайн — 58 900 ₽ 48 900 ₽ 🔵Нейросети для коммерции — 39 000 ₽ 29 000 ₽ 🔵Анимация интерфейсов — 39 000 ₽ 29 000 ₽ 🔵Арт-дирекшн — 99 000 ₽ 89 000 ₽ Также напомню, что при покупке дополнительного курса студентам UPROCK продлеваются все программы на срок доп. обучения. Это хорошая возможность для вас сделать больше проектов или завершить текущие. ➡️Забронировать скидку можно здесь, а получить консультацию — у коллег в @uprock_hello
Изображение поста
Бренд Novembre финалистки The Blueprint 100 Валерии Образцовой закрывает свой единственный бутик.
Я арендовала пространство совместно с флористическим проектом Blossom Garden. Они приняли решение закрывать бизнес по личным причинам, а я начала искать субарендатора в помещение, потому что целиком себе не могу его позволить. Со мной связались порядка 30 представителей брендов, я пообщалась с ними, но никто не был готов заезжать и вкладываться в развитие оффлайн-точки. Параллельно с этим мы наблюдали снижение трафика в бутик примерно с конца сентября 2025 года. Далее запустили «Ламоду» и собственную примерку через CDEK, у меня появилось ощущение, что клиентам стало комфортнее покупать по этим двум каналам, — рассказала The Blueprint Образцова. Основательница отметила, что бутик одновременно выполнял функции офиса, розничной точки и склада, однако с ростом онлайн-продаж хранение изделий и ведение учета в одном пространстве стало неудобным. Возможности содержать отдельно склад и бутик у бренда пока нет, поэтому со временем пространство превратилось в дорогой пункт выдачи заказов. Она добавила, что сейчас команда переезжает в офис и склад, откуда будет вестись вся операционная работа и отправки: Я мечтаю о новом собственном бутике в будущем, но подойти к нему нужно с большим количеством ресурсов, оценив потенциальный трафик, ассортимент, выстроив регулярность коллекций, маркетинговых активаций. Подписывайтесь на вечернюю рассылку | 🔹The Blueprint News
Изображение поста
💀 ХОТ ТЕЙК:
ИНОГДА ЧЕМ МЕНЬШЕ КОНТРОЛИРУЕШЬ НЕЙРОНКУ, ТЕМ ЖИВЕЕ ПОЛУЧАЕТСЯ СТИЛЬ. вы просили тутор на глитчевых чуваков с кайференции — вот забирайте! айдентика кайференции рождалась из ощущений: мы хотели видеть стиль, который не притворяется аккуратным, а сразу даёт понять, что здесь будет странно и по-своему весело. в работе мы вдохновлялись старыми видеоиграми и работами Гао Ханга — дальше генерили визуалы в Krea, оживляли их в Runway и делегировали написание промптов GPT. в свежем видео на ютубе наш лид-дизайнер ⚪️ настя иванова разбирает весь процесс создания айдентики и делится инструментами. >>> го смотреть на ютубе и накидывать 🙉
🎥 Серёжа Мекрюков
Если вам близка тема интерфейсов, AI-продуктов и продуктового дизайна, советую посмотреть этот канальчик. У Серёжи не просто обзоры ради обзоров. Он разбирает, почему одни продукты ощущаются сильными, цельными и живыми, а другие нет. Без воды, с примерами и с нормальным фокусом на то, как это работает в реальном продукте. Лайк отдельный за то, что он смотрит не только на визуал. В разборе всегда есть продуктовая логика, UX, эмоция, упаковка и то, как решение влияет на восприятие сервиса. Поэтому это полезно не только дизайнерам, но и продактам, и вообще всем, кто делает digital-продукты. Внутри: – Разборы мобильных и web-продуктов из разных рынков; – Анализ AI-сервисов: как технологии упакованы в интерфейс, бренд и UX; – Поиск сильных решений в реальных продуктах и концептах; – Насмотренность и продуктовое мышление на конкретных примерах; – Честный взгляд на то, что работает, а что можно сделать лучше; – Фокус не только на визуале, но и на смысле, эмоции и пользе для бизнеса. Короче, Серёгу лю, он мощь и завидую всем, кто с ним работает в ДоДо. Там такое делают, что я не знаю, почему это не занимает первые места во всех существующих рейтингах. Приходите к нему ❤️ 🔠 Смотреть канал ——— 💻 Курс по поиску работы 😍 Про дизайн 🔥 Вакансии дизайнерам 🎨 Референсы
Изображение поста
У вашего продукта есть фирменный стиль. Но есть ли у него единый образ?
Логотип есть. Стилистика есть. А открываешь приложение, сайт, письмо и соцсети — и везде будто разные компании. Знакомо? Разрыв между тем, каким должен быть бренд, и тем, каким он выглядит в каждой точке контакта — одна из самых дорогих проблем в дизайне цифровых продуктов. И чаще всего её не замечают до тех пор, пока не становится поздно. Поэтому 24 марта в 19:00 встречаемся в Креативити на прямом эфире с Юрием Ветровым — директором по дизайну в Точка Банк. Разберёмся, как выстроить по-настоящему единый бренд цифрового продукта: от логики системы до каждого экрана, письма и баннера. Как сделать так, чтобы бренд узнавали везде — а не только там, где стоит логотип. Эфир будет полезен дизайнерам, арт-директорам и руководителям маркетинга — всем, кто отвечает за то, как продукт выглядит в глазах пользователя. Эфир бесплатный, нужно только зарегистрироваться. Запись будет доступна по подписке. 📎 Креативити
Изображение поста