Полбяная каша с репой.

Продолжаем экспериментировать с веганской мерянской кухней. Вчера приготовили полбяную кашу с репой. Рецепт, отчасти, напоминает смоленскую гороховницу с репой. Вместо гороха в мерянском блюде наша любимая полба, а репа не тертая, а кусочками. Итак, полбу промыть, залить водой в горшке/чугунке и оставить на полдня. Поставить горшок/чугунок в духовку/печь томиться. По готовности добавить порезанную на кубики репу. Готовая каша заправляется сливочным маслом, но поскольку мы готовили веганское блюдо, использовали соевое молоко. Соль, сахар по вкусу. #меря #веганскаякухня #веганизм #меренизм #полба #репа #каша

Давайте разберёмся, почему дизайнеры теряют деньги на комплектации. Знакома ситуация, когда вы выкладываетесь на полную: разрабатываете проект, ночами не спите, подбираете идеальные материалы и текстуры для каждого помещения. И вот, всё готово, проект сверкает как бриллиант, и вы делитесь с клиентом, где и что взять, чтобы всё выглядело, как задумано. А он такой: «Спасибо, я сам всё куплю» или, что ещё хуже, тут же начинает искать товар на маркетплейсах. Но это ещё полбеды. Бывает и так, что клиент вроде бы согласился работать с вашими партнёрами. Вы надеетесь получить свой процент от сделки, но в итоге… он выбивает скидку у партнёров, и ваш процент просто исчезает. Вместо планируемого дохода вы получаете максимум 30%, потому что все скидки ушли клиенту. И что остаётся? Горечь и разочарование. Как это прекратить? Всегда выводите комплектацию как отдельную услугу с фиксированным процентом, который оплачивает клиент, а не поставщик. Так вы будете защищены от потерь, сможете контролировать качество закупок и перестанете зависеть от прихотей клиентов и скидок. ❤️ – если вам это знакомо. А я расскажу, как сама попала в неприятную ситуацию с комплектацией совсем недавно. 👌 – если остались вопросы, пишите, я запишу подкаст с ответами!