Как создать ресторан, который будет прибыльным?

Сегодня пятница, а значит, поговорим о кафе🍝 ⚡️ Задумываетесь о запуске ресторана? Это амбициозная цель! Но учтите: ресторан — это не только меню и повар. Без чёткой концепции и стратегии вы рискуете закрыться в первый год. Многие считают, что вкусное меню — главный успех. Но это не так. Люди возвращаются за атмосферой, а не только за едой. В этом посте расскажем вам о типичных ошибках начинающих предпринимателей, которые только входе в сферу HoReCa. ТИПИЧНЫЕ ОШИБКИ Сэкономить на дизайне — и получить пустые залы. Игнорировать концепцию — и быть "как все". "Доделаем потом" — и получить убытки на переделки. Бесконечные доработки. Бюджет растёт, сроки срываются. Мы продумываем каждую деталь, чтобы интерьер работал на прибыль. 13 лет опыта помогли нам выявить шаги к открытию успешного предприятия. Вот советы для вашего кафе: 🥨Хотите больше информации? Пишите в наш бот-заботы @DreamTeamArt_bot “КАФЕ” и мы вышлем чек-лист о том, на что обратить внимание при подборе помещения🥨 1. Анализ рынка — конкуренты и целевая аудитория. Без этой информации нельзя создать продукт, который выделится среди конкурентов. 2. Концепция — стиль, кухня, уникальность. Концепция — это душа ресторана, которая определяет всё: от дизайна интерьера до способа подачи блюд. 3. Дизайн-проект — интерьер, который влюбляет. Уют и стиль вдохновляют гостей возвращаться снова. 4. Фирменный стиль — логотип, меню, униформа. Единый стиль создаёт узнаваемость бренда и повышает лояльность гостей. 5. Ремонт и отделка — контроль каждого этапа. Никаких сюрпризов и переделок — каждый этап под контролем. 6. Мебель и оборудование — стиль и удобство. Удобные посадочные места — это комфорт для гостей и ваши дополнительные бонусы. 7. Декор и текстиль — уют создают детали. Продуманный декор усиливает атмосферу и делает заведение узнаваемым. Почему выбирают нас? ✔️ Комплексный подход: от идеи до открытия. ✔️ Гарантия качества: проверенные материалы. ✔️ Честные сроки и цены: никаких скрытых расходов. ✔️ Опыт более 550 проектов по всему миру. ⚡️ Создайте ресторан мечты с нами! Дизайнеры ресторанов и кафе с душой и опытом. Подпишитесь, чтобы не пропустить советы и секреты ресторанного бизнеса. Пишите в наш бот-заботы @DreamTeamArt_bot “КАФЕ” и мы вышлем вам чек-лист с информацией о том, на что стоит обратить внимание при подборе помещения для кафе. #дизайнкафе #дизайнресторана #открытькафе