А салфетку куда?

А салфетку куда?

@zvodiakho
Изображение канала: А салфетку куда?
1 223 подписчика
28 постов
Посты
Да что вы знаете о любви к еде?
До того мне запал в душу этот салат, что я обратилась к ИИ: загрузила все ингредиенты, которые смогла распознать и получила рецепт. Буду готовить. Рецепт оставлю в комментах, вдруг вам тоже нужно
Изображение поста
Лечу к вам с классной идеей самодельного пасхального декора
Video is not supported
Что едят Виндзоры?
Любимые рецепты жителей букингемского дворца 👑 Карл III известен своей любовью к яйцам. При этом идеальное яйцо, по его мнению, должно вариться ровно 4 минуты 👑 Елизавета II обожала шоколадные кексы. 100% понимания, Елизавета! 👑 Принц Уильям обожает прожаренные стейки и жареную курицу 👑 любимый рецепт Кейт Мидлтон — севиче (южноафриканское блюдо): сырая рыба, маринованная в цитрусовом соке и специях.
Изображение поста
Внезапный факт (в продолжении вчерашней темы):
Диана была истинной бунтаркой! Будучи английской принцессой, с их культом чая с молоком, она предпочитала черный кофе! Давайте посчитаемся, вы чему отдаете предпочтение? Чай? Кофе? Цикорий?
Изображение поста
Что ни день, то новое открытие!
Зачем нужны дырявые ложечки? Сегодня узнала ответ
Изображение поста
Бескомпромиссно считаю ризотто лучшим решением для дружеского ужина, когда нужно быстро, вкусно, в меру красиво и максимально расслабленно.
Делюсь проверенным рецептом. А в комментариях — ссылкой на такую посуду. Чтобы даже с подачей не пришлось ничего придумывать: эту форму можно без стеснения ставить на стол сразу из духовки.
Video is not supported
Тот случай, когда размер имеет значение.
Плейсматы нужно подбирать по размеру! Чтобы они выполняли свою функцию и гармонично смотрелись на столе. 🍂Для большинства столов подходит стандартный размер: 30×45 см 🍂Для завтраков, а так же для миниатюрных столов, выбирайте модели 25×35 см) — чтобы сохранить пространство для блюд. 🍂Если вы планируете торжественный ужин, смело выбирайте большие плейсматы (40×60 см) — они зададут ритм сервировки. Важно! Плейсматы не должны: 🍂свисать со стола (создают неряшливость), 🍂накладываться друг на друга 🍂быть меньше тарелки + приборов (теряется функциональность).
Изображение поста
Фрагмент из «Правил светской жизни и этикета. Хороший тон. Сборника советов и наставлений», выпущенного в 1896 году в Санкт-Петербурге
«Ложиться спать молодой женщине следует около часа ночи. В постели —  перелистывать французский роман. Засыпая, ни о чём грустном, неприятном и тяжёлом не думать, в особенности об убийцах, нищих, мышах, пауках, привидениях, сиротах, страшных болезнях и пожарах.  Видеть непристойные сны — совершенно неприлично молодой даме. В подобном случае ей следует, отнюдь не увлекаясь любопытством, посмотреть, что будет дальше, немедленно проснуться и повернуться на другой бок». На эту тему, кстати, есть стихотворение. Читайте в комментариях 🍂
Изображение поста
Тот самый момент, когда поняла, что в разгаре масленица, а ты еще ничего не написала о том, как по правилам этикета есть блины
Изображение поста
Изображение канала: А салфетку куда?
Как есть салат «Цезарь»?
С точки зрения этикета салат «цезарь» призван одним из самых простейшим. С ним и правда довольно легко справиться: 1. Салат едим ножом и вилкой (в основном вилкой; но нож в руки тоже возьмите) 2. Если на пути встречаются слишком крупные кусочки курицы, отрезайте от них маленькие — «на один укус» 3. А вот салатные листья таким экзекуциям не подвергаем: их сворачиваем, а не разрезаем.
Изображение поста
Изображение канала: А салфетку куда?
Интересный факт о нашем восприятии еды:
Еда в маленьких глубоких мисках кажется более насыщенной и калорийной, чем на плоских тарелках. Поэтому супы в пиалах выглядят «уютнее», а салаты на широких тарелках — легче.
Изображение поста
Изображение канала: А салфетку куда?
Живые цветы в доме — обязательный пункт в списке эстетики и красоты.
Поэтому я тщательно сохраняю все идеи, связанные с их декором. Ну и делюсь ими с вами, конечно
Video is not supported
Изображение канала: А салфетку куда?
Мы с авторами других каналов сделали большой дайджест по подготовке к 14 февраля 💕
КАК ОТПРАЗДНОВАТЬ 💕 Как не банально отпраздновать 14 февраля 💕 Как провести день влюблённых, если вы ещё не встретили своего родного человека? 💕 Романтика вечера 💕 Как сделать признание в любви ДЕКОР И ПОДАРКИ 💕 Идеи подарков 💕 Декор и аксессуары к 14 февраля 💕 Сердечная подборка АТМОСФЕРА 💕 Идея праздничной сервировки 💕 Аппетитные десерты на праздник 💕 Цвета в интерьере, вдохновляющие на любовь 💕 Фантазия на тему любви 💕 Цвет любви в интерьере 💕 Истории любви в фарфоре: самые романтичные коллекции
Изображение поста
Изображение канала: А салфетку куда?
Внезапно, но факт: привычные нам с вами бумажные салфетки обязаны своему появлению… Первой мировой войне.
Во время войны производилось огромное количество бумажных фильтров для противогазов (как защита от химического оружия). Страшные годы закончились, а комплектующие остались. Дабы бумага не лежала без дела, из нее начали делать салфетки. Новинка (удобная и дешевая, нужно отметить) завоевала популярность среди населения
Изображение поста
Изображение канала: А салфетку куда?
Посмотрели вечером с сыном классный фильм: карта совершенных мгновений.
Идея сюжета прямо скажем не нова: Марк бесконечно переживает один и тот же день. Всё меняется, когда он встречает Маргарет, которая тоже находится во временной петле. Они решают провести бесконечность вместе, стремясь найти все мелочи, которые сделают этот вечный день идеальным. Красивая, солнечная, в меру лиричная комедия с приятным послевкусием. К просмотру рекомендую
Изображение поста
Изображение канала: А салфетку куда?
Для тех, кто планирует отметить 14 февраля романтическим ужином, подготовила несколько небанальных вариантов:
🍸Ужин в стиле "Ностальгия" Меню: блюда, которые напоминают вам о ваших первых свиданиях или важных моментах в отношениях. Сервировка: распечатанные фотографии первых встреч и памятные мелочи 🍸Пикник под звездами Если погода позволяет, отправляемся на пляж, в парк или лес. Если нет - покупаем на wb ночник и воспроизводим завезете небо дома. Меню: бутылка вина/глинтвейн в термосе и легкие закуски Сервировка: корзина для пикника, пара красивых фужеров и плед вместо скатерти 🍸Ужин в темноте Меню: блюда, которые легко есть (мидии оставьте для другого раза). Закройте глаза и попробуйте ужинать, полагаясь только на вкус и обоняние Сервировка: используйте салфетку не по назначению: завяжите ей глаза. Возможно, сейчас где-то всплакнут специалисты по этикету 🍸Ужин-путешествие Меню: Вспомните самый яркий совместный отпуск и воспроизведите блюда этой страны Сервировка: поддерживает тему вечера. Например, бело-синяя сервировка в стиле Санторини или японский вечер, где вместо вилок будут лежать палочки 🍸Ужин-игра (на видео) 🍂 Меню: фрукты, сыр или роллы — вообще не важно, еда здесь лишь фон Сервировка: вместо скатерти — рулон обоев, на которых можно играть в крестики-нолики и морской бой
Video is not supported
Изображение канала: А салфетку куда?
Кажется, в моем списке желаний появился новый пункт.
Это отель Le Meurice в Париже. В комментариях — ванна в номере этого отеля 🥰
Video is not supported
Изображение канала: А салфетку куда?
Признаки роскоши в 2025 году:
🍂неспешные завтраки 🍂прогулки без цели 🍂обед без телефона 🍂8часовой сон 🍂пустой календарь
Изображение поста
Изображение канала: А салфетку куда?
Утренний субботний факт: яйца бенедикт обязаны своему появлению… похмелью! По крайней мере, по одной из легенд.
Одним не очень-то прекрасным утром некто Лемюэль Бенедикт, мучаясь от страшного похмелья, забрел в ресторан нью-йоркского отеля «Уодолрф Астория» и попросил подать ему на завтрак тосты с маслом, яйцом-пашот, ветчиной и голландским соусом. Метрдотель, видя, что странный завтрак поправил самочувствие гостя, включил блюдо в меню — правда, с небольшими корректировками. С тех пор яйцо бенедикт на завтрак стало популярным и любимым блюдом во многих странах 🥪
Изображение поста
Изображение канала: А салфетку куда?
Сегодня выяснилось, что нам осталась неделя зимы. По этому поводу решили сварить глинтвейн.
Интересный факт, кстати. В былые времена специи (и уж тем более сахар) были на вес золота . Поэтому глинтвейн — тот еще роскошный напиток! Как Moët, только уютнее
Изображение поста